Chè vằng là loại thảo dược được dân gian sử dụng thay nước uống hàng ngày, để giải nhiệt vào màu hè nóng nực. Cây chừ vằng rất tốt cho phụ nữ sau sinh và người cao tuổi.
Chè vằng là gì?
Cây chè vằng được mọc thành bụi, có lá xanh tốt quanh năm, nó mọc trải khắp cả nước từ bắc vào nam. Chè vằng có hoa màu trắng thường nở từ tháng 07 đến tháng 10, chè vằng có thể dùng lá tươi để uống hoặc phơi khô dùng dần. Trên thị trường hiện nay có các sản phẩm như chè túi lọc và cao chè vằng. Cao chè vằng đang được ưa chuộng nhất trên thị trường, vì lượng chất chứa trong cao nhiều hơn trong lá khô.
Uống chè vằng có những tác dụng gi?
Các nhà khoa học đã nghiên cứu trong chè vằng chứa các chất flavonoid, glycosit đắng, terpenoid, và ancanoid. Những chất này tác dụng kích thích hệ tiêu hóa, kháng khuẩn, chống viêm nhiễm , ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và xương khớp cho người lớn tuổi. Với chị em phụ nữ sau sinh thì chè vằng có tác dụng lợi sữa, chông viêm nhiễm tử cung, làm đẹp da, giảm cân, giảm mỡ thừa và giữ gìn vóc dáng.
Cách dùng chè vằng
Với chè vằng tươi và khô thì cần rửa sạch để loại bỏ những bịu bẩn đi, sau đó cho khoảng 2lít nước vào đun đến khi sôi, thì giảm lửa nhỏ để tránh bị cạn hết nước và bay hơi. Đợi khoảng 15 phút quan sát xem nước có màu vàng đậm thì bắc ra uống được.
Còn đối với cao chè vằng thì chỉ cần, lấy một miếng cao nhỏ pha với nước sôi khoảng 80C-100C cho đến khi cao tan ra là dùng được ngay.
Lưu ý: Đối với phụ nữ sau nên uống chè vằng lúc ấm để phát huy tốt hiệu quả. Còn những phụ nữ thai thì tuyệt đối không nên dùng những sản phẩm từ chè vằng, bởi trong chè vằng chứa chất co bóp tử cung nên có thể xảy thai và sinh non.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét